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      易胜博app安卓下载易胜博安卓处理技术(HPP易胜博安卓处理),是指利用压媒(通常是液体介质,例如水)使易胜博安卓在极高的压力(例如(100~1000)MPa)下产生酶失活、蛋白质变性、淀粉糊化和微生物灭活等物理化学及生物效应,从而达到易胜博官网网站和改性的物理过程。主要机理是能够使微生物细胞膜和细胞壁损伤、改变细胞形态、影响细胞内酶活力及细胞内营养物质和废弃物的运输,从而杀死易胜博安卓中的腐败菌和致病菌。    一、应用领域:    1. 果蔬、果酱、饮品、酒品等领域的应用。    2. 海产品、肉制品、乳制品等领域的应用。    3. 小麦、玉米、绿豆、薯、土豆等粮食领域的应用。    4. 中草药、滋补品等领域的应用。    5. 生物科技、新材料开发等领域的应用。
  • 呼市HPP易胜博安卓处理设备

    呼市HPP易胜博安卓处理设备

      HPP易胜博安卓处理是 High Pressure Processing 的简称,中文翻译是高压技术或静水压技术。一般大于100MPa的压力称为易胜博app安卓下载,因此HPP称为易胜博app安卓下载技术。易胜博安卓易胜博app安卓下载技术(HPP)是将软包装或散装的易胜博安卓放入密封的、高强度的施加压力容器中,以水和矿物油作为传递压力的介质,施加高静压(100~800 MPa),在常温或较低温度(低于100℃)下维持一定时间后,达到杀菌、物料改性、产生新的组织结构、改变易胜博安卓的品质和改变易胜博安卓的某些物理化学反应速度的一种加工方法。HPP是一种非热加工技术。    HPP杀菌的基本原理    液体(水)在易胜博app安卓下载作用下被压缩,而受压易胜博安卓介质中的蛋白质、淀粉、酶等产生压力变性而被压缩,破坏生物物质的高分子立体结构中非共价键结合部分(氢键、离子键和疏水键等相互作用),即物质结构发生变化,其结果是易胜博安卓中的蛋白质呈凝固状变性、淀粉呈胶凝状糊化、酶部分失活、微生物死亡,故可长期保存而不变质。
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